Week 47 Lunchmenu: I Am One Kitchen (Eindhoven)

Posted in Blog Nov 16, 2015

I Am One kitchen x BounceSpace Eindhoven 

At the heart of BounceSpace Eindhoven is the I Am On Kitchen. This ‘rolling kitchen’ is operated by youngsters with poor job prospects. Guided by healthcare and hospitality experts they flourish each week and prepare exquisite meals with fresh and locally sourced ingredients.

Lunch buffet is open on Tuesday, Wednesday and Thursday between 12.00 and 14.00. The buffet only costs €6,- . You can reserve via pieter@iamone.nl

——————–

Lunchmenu Week 47

Dinsdag 17 november

Kippensoep met citroengras
Pompoensoep met crème fraîche

IJsbergsalade met blauwe kaas en peer
Bonensalade met rode ui en uitgebakken chorizo

Broodje gezond
Broodje selderij salade

Woensdag 18 november

Gegrilde paprikasoep
Bloemkoolsoep met crouton

Tomatensalade met rode ui en peterselie
Marokkaanse couscous salade

Broodje gerookte makreelsalade met Granny Smith appel
Broodje kip-samoerai salade

Donderdag 19 november

Duivelse grove groentesoep
Chinese tomatensoep

Griekse salade met rode ui, zwarte olijven, komkommer en feta
Bulgur salade met rucola en granaatappel

Broodje appel-kaneel jam met rum-rozijnen
Broodje roomkaas met bieslook