Week 4 Lunchmenu: I Am One Kitchen (Eindhoven)

Posted in Blog Jan 26, 2016

I Am One kitchen x BounceSpace Eindhoven 

At the heart of BounceSpace Eindhoven is the I Am On Kitchen. This ‘rolling kitchen’ is operated by youngsters with poor job prospects. Guided by healthcare and hospitality experts they flourish each week and prepare exquisite meals with fresh and locally sourced ingredients.

This week their lunch buffet is open on Tuesday and Wednesday between 12.00 and 14.00. The buffet only costs €6,- . You can reserve via pieter@iamone.nl

——————–

Dinsdag 26 januari

Spicy pompoensoep met kokos
Mike’s romige mosterdsoep met spekjes

Griekse salade met komkommer, zwarte olijven, rode ui en feta kaas
Salade van cherrytomaatjes, gedroogde tomaten, pesto en mozzarella bolletjes

Andijvie stamppot met rookworst en jus
Broodje gezond

Woensdag 27 januari

Danny’s geroosterde knoflooksoep met brood en amandel
Winterwarme wortelsoep

Spaanse paella met chorizo en zeevruchten
Sambal Badjak sperzieboontjes

Broodje paté met pruimenchutney
Homemade worstenbroodje

Donderdag 28 januari

Tuinerwtensoep met chorizo-olie
Romige tomatensoep met basilicum

Noud’s spinaziesalade met gevulde pasta en avocado
Winterse fruitsalade

Broodje I Am Ham
Broodje gepaneerde gehaktbal met jus